Kürbiskernaufstrich

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Ein Kürbiskernaufstrich ist pikant, verfügt über einen cremigen Geschmack und ist sehr beliebt.

Kürbiskernaufstrich

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Zutaten für 6 Portionen

125 g Butter
2 EL Kürbiskerne
3 EL Kürbiskernöl
250 g Topfen
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Knoblauch
Portionen
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Zubereitung

  1. Die zimmerwarme Butter mit dem Topfen verrühren, salzen und pfeffern.
  2. Den Knoblauch hineinpressen und gemeinsam mit Kernöl verrühren. Die grob gehackten Kürbiskerne unterrühren.

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