Kürbiskernaufstrich

Ein Kürbiskernaufstrich ist pikant, verfügt über einen cremigen Geschmack und ist sehr beliebt.

Kürbiskernaufstrich Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (81 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

125 g Butter
2 EL Kürbiskerne
3 EL Kürbiskernöl
250 g Topfen
1 Stk Knoblauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die zimmerwarme Butter mit dem Topfen verrühren, salzen und pfeffern.
  2. Den Knoblauch hineinpressen und gemeinsam mit Kernöl verrühren. Die grob gehackten Kürbiskerne unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
238
Fett
22,41 g
Eiweiß
5,64 g
Kohlenhydrate
3,43 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou

Einer meiner Lieblingsaufstriche mit Topfen. Ich lasse aber die Butter meistens weg wenn ich nur für mich herrichte. Schmeckt auch ohne Butter da das Kernöl dabei ist.

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