Strammer Max

Name: Strammer Max
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 2 Stk Ei; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Schb Schinken; 2 Schb Schwarzbrot

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (27 Stimmen)

Der stramme Max ist ein einfacher Snack mit Spiegelei. Ein Rezept aus Deutschland, das heute in Vergessenheit geraten ist.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Ei
2	EL	Butter
2	Schb	Schwarzbrot
4	Schb	Schinken
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Weitere Rezeptideen

Snacks Braten Einfach schnell Deutschland Ei Rezepte

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den strammen Max in einer Pfanne mit ein Esslöffel Butter zwei Spiegeleier braten. In einer zweiten Pfanne mit Butter bestrichene Brotscheiben beidseitig knusprig rösten.