Streichwurst Happen

Erstellt von Mampferella

Für einen gemütlichen Fernsehabend passt dieses köstliche Snack - Rezept von den Streichwurst Happen.

Streichwurst Happen

Bewertung: Ø 4,5 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Eier
1 Schuss Milch
2 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
100 ml Rapsöl
3 EL Streichwurst
6 Schb Sandwichbrot
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. 3 Brotscheiben mit der Streichwurst bestreichen, danach die leeren Brotscheibe darauf geben.
  2. Die Eier in eine flache Schale schlagen, mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Brotscheiben einlegen und beidseitig mit der Eimasse vollsaugen lassen.
  3. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Brote ins heiße Öl geben und bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun backen lassen. Die Brote auf einem Stück Küchenrolle entfetten, danach in 2-3 cm große Stücke schneiden und servieren.

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