Streichwurstpofesen

Ein eher unbekanntes Rezept aus der österreichischen Küche sind die pikanten Streichwurstpofesen.

Streichwurstpofesen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Weißbrot
250 g Streichwurst
2 Stk Ei
5 EL Butter
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für diese Streichwurstpofesen zuerst die Streichwurst mit den Eiern vermengen. Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Anschließend mit der Wurstmasse bestreichen und je 2 Brotscheiben zusammendrücken.
  2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben beidseitig goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Reichen sie dazu einen pikanten Dip und Salate.

Nährwert pro Portion

kcal
221
Fett
16,73 g
Eiweiß
16,77 g
Kohlenhydrate
1,24 g
Detaillierte Nährwertinfos

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