Süße Biersuppe

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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Milch in einem Topf aufkochen.
- Puddingpulver und Zucker in Bier auflösen und in die kochende Milch einrühren.
- Den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Das Eiweiß sehr steif schlagen und mit dem Eigelb vorsichtig unter die Suppe heben. Nicht mehr kochen.
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