Tagliatelle mit roter Zwiebel und Oliven

Erstellt von

Tagliatelle mit roter Zwiebel und Oliven ist ein einfaches und delikates Pasta - Rezept und bringt mediterranen Geschmack auf die Teller.

Tagliatelle mit roter Zwiebel und Oliven

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Tagliatelle
1 Prise Salz
2 Stk Zwiebel (rot)
2 EL Sonnenblumenöl
200 ml Schlagobers
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
40 g Oliven (schwarz, ohne Kern)
2 EL Parmesan (fein gerieben)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Tagliatelle in einem Topf mit reichlich Salzwasser bissfest kochen. Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen.
  2. Dann die Zwiebeln schälen, grob hacken und bei mittlerer Hitze kurz anbraten - nicht zu braun werden lassen. Mit dem Schlagobers aufgießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die fertigen Tagliatelle abseihen, mit den Oliven unter die Sauce rühren und heiß mit frischem Grana oder Parmesan bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Aromatische rote Zwiebeln sind besonders in Süditalien sehr beliebt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Spaghetti al Pomodoro

SPAGHETTI AL POMODORO

Spaghetti al Pomodoro sind ein köstliches, vegetarisches und schnelles Pasta - Rezept.

Bärlauch-Nudeln

BÄRLAUCH-NUDELN

Nach einem langen Winter freut sich jeder aus etwas Grün. Hier das passende Rezept von den Bärlauch-Nudeln.

Lachsnudeln

LACHSNUDELN

Ob als Vorspeise oder Hauptgang das Rezept von den Lachsnudeln ist einfach und schmeckt köstlich.

Zucchini-Karotten Pasta

ZUCCHINI-KAROTTEN PASTA

Hierzu kann die Teigware ausgesucht werden, die Zucchini-Karotten Pasta schmeckt vorzüglich. Eine wunderbare Pasta aus Gemüse und Speck.

Mascarino Spinatnudeln

MASCARINO SPINATNUDELN

Die Mascarino Spinatnudeln schmecken cremig, würzig und himmlisch gut. Hier ein super Rezept für ein köstliches Nudelgericht.

Shrimps Nudeln

SHRIMPS NUDELN

Ein köstliches Pasta - Rezept sind diese Shrimps Nudeln. Außerdem ist dieses Gericht einfach und schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE