Toast mit Gorgonovacreme

Name: Toast mit Gorgonovacreme
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Eidotter; 300 g Gorgonova; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Schnittlauch; 8 Schb Toast; 4 EL Weißwein

Das Rezept für Toast mit Gorgonovacreme bietet das ideale Häppchen für zwischen durch und ist sehr schnell zubereitet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Gorgonova
2	Stk	Eidotter
4	EL	Weißwein
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Schnittlauch
8	Schb	Toast

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als ersten Schritt reiben Sie sorgfältig den Gorgonova.
Nun wird dieser mit den 2 Eidottern, sowie dem Weißwein gut verrührt.
Verfeinert wird das Ganze noch mit einer Prise Salz, Pfeffer und etwas Schnittlauch.
Zum Schluss muss nur noch der Toast getoastet und mit reichlich Creme bestrichen werden.