Toffifee Muffins

Name: Toffifee Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 300 g Buttermilch; 2 Stk Eier; 3 EL Kakaopulver; 50 g Mandeln, gerieben; 200 g Mehl; 80 g Öl; 12 Stk Toffifee; 100 g Zucker

Das Toffifee Muffins-Rezept bietet eine köstliche Überraschung im Kern.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (1.752 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200	g	Mehl
50	g	Mandeln, gerieben
3	EL	Kakaopulver
1	TL	Backpulver
2	Stk	Eier
100	g	Zucker
300	g	Buttermilch
80	g	Öl
12	Stk	Toffifee

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eier, Zucker, Öl und Buttermilch verrühren. Mehl, Kakao, Maneln und Backpulver separat gut vermengen und unter die Eiermasse heben.
Die Muffinformen gut einfetten, Masse einfüllen und jeweils ein Stück Toffifee hineindrücken.
Bei 160 Grad etwa 20 Minuten lang backen.