Tofu-Aufstrich

Dieses Rezept lässt nicht nur Vegetarierherzen höher schlagen. Der Tofu-Aufstrich überzeugt mit seinem feinen Geschmack und tollen Zuaten!

Tofu-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

150 g Tofu
2 EL Sojamilch
2 EL Ajvar
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Schneiden Sie den Tofu klein und pürieren Sie ihn zusammen mit der Sojamilch, Ajvar und Olivenöl zu einer cremigen Paste.
  2. Anschließend den Aufstrich mit Rotweinessig verfeinern und mit Paprikapulver, Salz umd Pfeffer würzen.

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