Tomaten-Chutney
Zutaten für 4 Portionen
| 750 | Tasse | Tomaten |
|---|---|---|
| 70 | g | Zucker (braun) |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 4 | Stk | Chili |
| 0.5 | Bund | Kerbel |
| 0.5 | TL | Salz |
| 3 | EL | Balsamico-Essig |
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Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Tomaten und Chilischoten waschen und klein würfeln.
- Knoblauch schälen und fein hacken. Kerbel waschen und ebenfalls fein hacken.
- Alle Zutaten in einem Topf vermengen und etwa 30 Minuten einkochen lassen.
Tipps zum Rezept
Immer wieder umrühren.
Nährwert pro Portion
140
0,42 g
3,41 g
29,02 g
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