Tomaten - Orangen - Butter

Erstellt von Farori

Diese Tomaten - Orangen - Butter ist ideal zu gegrilltem Huhn, Lamm oder Fisch. Ein ausgefallenes Rezept für die nächste Grillparty.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Getrocknete Tomaten sehr fein hacken. Orange warm abwaschen, dann die Schale abreiben und den Saft auspressen.
  2. Zimmerwarme Butter mit einem Handmixer cremig rühren, dann die fein gehackten Tomaten, Orangenabrieb, einen Spritzer Orangensaft und Kurkuma unterrühren. Mit Salz abschmecken und 20 Minuten kühlstellen.

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