Tomaten-Ricotta-Sauce
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
|---|---|---|
| 100 | g | Ric |
| 1 | Prise | Basilikum |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | mg | Schlagobers |
| 3 | Spr | Tomatenmark |
| 2 | EL | Butter |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- In einem Topf wird zunächst die Butter geschmolzen und der fein gehackte Knoblauch darin angeröstet.
- Anschließend den Ricotte hinzufügen und das Tomatenmark unterrühren. Nun den Schlagobers beimengen und kurz aufkochen lassen.
- Mit Salz und Basilikum vefeinern und über die Spaghetti gießen.
Nährwert pro Portion
571
55,72 g
4,31 g
12,84 g
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