Tomaten-Schafkäse-Dip

Das köstliche Tomaten-Schafkäse-Dip - Rezept mit einem frischen Olivenbrot servieren.

Tomaten-Schafkäse-Dip

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

400 g Schafkäse
120 g Naturjoghurt
100 g Getrocknete Tomaten
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Salz
10 Bl Basilikum
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt wird der Schafkäse in kleine Würfel geschnitten. Diesen dann in einen Topf geben und den Joghurt sowie den fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
  2. Alles mit einem Mixstab pürieren. Die Tomaten ebenfalls zerkleinern. Den Basilikum klein schneiden und ebenfalls hinzufügen. Noch einmal mit dem Mixstab fein pürieren.
  3. Am Schluss noch einen Schuss Olivenöl beimengen und mit Salz und Pfeffer verfeinern.

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