Tomatenauflauf

Der Tomatenauflauf passt gut zu Gegrilltem. Mit diesem schnellen Rezept ersparen sie sich weitere Beilagen.

Tomatenauflauf Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Weißbrot
4 Schb Käse
2 Stk Tomaten (groß)
0.25 l Milch
2 Stk Eier
1 Msp Paprika
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Tomaten, Weißbrot- und Käsescheiben halbieren und dachziegelartig in eine gefettete feuerfeste Form schichten.
  3. Die Milch mit Ei und Gewürzen verrühren und darübergießen. Bei Mittelhitze im Backrohr goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch als Hauptspeise mit grünem Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
237
Fett
8,08 g
Eiweiß
17,41 g
Kohlenhydrate
25,64 g
Detaillierte Nährwertinfos

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