Tomatenauflauf
von Gabi-T, aktualisiert am 06.05.2024
Der Tomatenauflauf passt gut zu Gegrilltem. Mit diesem schnellen Rezept ersparen sie sich weitere Beilagen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Schb | Weißbrot |
| 4 | Schb | Käse |
| 2 | Stk | Tomaten (groß) |
| 0.25 | l | Milch |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | Msp | Paprika |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Die Tomaten, Weißbrot- und Käsescheiben halbieren und dachziegelartig in eine gefettete feuerfeste Form schichten.
Schritt 3
Die Milch mit Ei und Gewürzen verrühren und darübergießen. Bei Mittelhitze im Backrohr goldgelb backen.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt auch als Hauptspeise mit grünem Salat.
Nährwert pro Portion
kcal
237
Fett
8 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
26 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Pesu07
Dieses gut klingende sommerliche Rezept werde ich gleich als Hauptspeise nachkochen. Bin neugierig, wie es schmeckt.
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