Tomatenaufstrich mit Brunch

Erstellt von ananas1710

Sehr pikant schmeckt dieser Tomatenaufstrich mit Brunch. Eine Rezept - Idee für das nächste Partybuffet.

Tomatenaufstrich mit Brunch

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

1 Pk Brunch Natur
1 Pk Topfen
1 Stk Rote Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz (nach Belieben)
1 Prise Cayennepfeffer (nach Belieben)
1 Glas getrockente Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 Bund frisches Basilikum
Portionen
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Kategorie

Brunch Rezeptideen

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und Basilikum fein hacken bzw. pürieren. Mit Tomatenmark, Brunch und Topfen vermengen. Salzen und pfeffern nach Belieben.

Tipps zum Rezept

Am besten schmeckt der Aufstrich mit frisch aufgebackenem Ciabatta! Kann noch mit zerdrücktem Schafkäse (statt Topfen) und Oregano verfeinert werden.

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