Tomatenspießchen

Zutaten für 2 Portionen
1 | Becher | Cherrytomaten |
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1 | EL | Olivenöl |
1 | Becher | Minimozzarella |
1 | Stk | Baguettebrötchen |
1 | Stk | Knoblauchzehe |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Cherrytomaten waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen. Baguettebrötchen würfeln.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Brotwürfel darin anbräunen, Knoblauch über die angerösteten Brotwürfel pressen und nochmals gut durchrühren.
- Cherrytomaten mit Mozzarella und Brotwürfeln abwechselnd auf Spießchen stecken, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
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