Tomatentopfen

Zutaten für 4 Portionen
300 | g | Tomaten |
---|---|---|
1 | Becher | Topfen |
0.5 | Becher | Sauerrahm |
1 | Bund | Schnittlauch |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Tomaten und Schnittlauch gut waschen und klein hacken.
- Beides mit den restlichen Zutaten zu einer Creme rühren.
Tipps zum Rezept
Statt Schnittlauch können sie auch andere frische Kräuter verwenden.
User Kommentare
Ich würde hier auf jeden Fall auch frisch gehackte Petersilie dazugeben. Durch die Tomaten wird der Aufstrich ein wenig wässrig, schmeckt aber sehr gut.
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