Topfen-Fleckerlauflauf

Erstellt von hexy235

Ein süßes Abendessen für ihre Kleinen ist der Topfen-Fleckerlauflauf. Ein Rezept, wenn es draußen kalt ist.

Topfen-Fleckerlauflauf

Bewertung: Ø 4,7 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Fleckerln
140 g Topfen
2 Stk Eier
100 g Zucker
100 g Butter
50 g Sauerrahm
50 g Rosinen
0.5 Stk Zitrone (Saft, Schale)
2 EL Brösel für die Form
1 Prise Salz
1 EL Butter (weich) für die Form
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Fleckerln nach Packungsanleitung kochen und auskühlen lassen. Eiklar mit einer Prise Salz zu einem festen Schnee schlagen.
  2. Topfen, Dotter, Zucker, Butter, Rosinen , Sauerrahm , Saft und Schale einer halben Zitrone gut vermengen. Zu dieser Masse die abgekühlten Fleckerl mischen, den Eischnee vorsichtig unterheben.
  3. Eine Auflaufform mit Butter bestreichen und mit Brösel ausstreuen, Fleckerlmasse einfüllen. Im vorgeheizten Rohr bei 160-170° Heißluft etwa 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt jedes Kompott oder Fruchtsauce.

ÄHNLICHE REZEPTE

Zucchini - Kartoffel - Auflauf

ZUCCHINI - KARTOFFEL - AUFLAUF

Aufläufe sind immer praktisch vorzubreiten. Zucchini - Kartoffel - Auflauf ist rasch zubereitet und schmeckt wunderbar. Ein wirklich tolles Rezept.

Apfel-Reisauflauf

APFEL-REISAUFLAUF

Wenn Sie auf der Suche nach einer tollen Süßspeise sind, ist das Rezept für diesen Apfel-Reisauflauf genau das Richtige für Sie.

Apfel-Reisauflauf

APFEL-REISAUFLAUF

Ein Apfel-Reisauflauf ist eine schöne und vollwertige Nachspeise. Das Rezept, dass einem den Gaumen versüßt.

Gemüseauflauf mit Käse

GEMÜSEAUFLAUF MIT KÄSE

Von diesem köstlichen Gemüseauflauf mit Käse können Sie einfach nicht genug bekommen. Bei diesem leichten Rezept können Sie gerne zugreifen.

Schinkenauflauf

SCHINKENAUFLAUF

Ein klassisches Gericht, das immer wieder alle begeistert gelingt mit diesem Rezept. Der würzige Schinkenauflauf schmeckt der ganzen Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE