Topfen-Gurken-Suppe

Diese Topfen-Gurken-Suppe ist nicht nur gesund, sondern sehr erfrischend. Ein Rezept für den Sommer.

Topfen-Gurken-Suppe

Bewertung: Ø 4,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
1 Becher Joghurt
250 mg Suppe
1 Stk Gurken
3 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Gurke und Knoblauch schälen und fein reiben.
  2. Mit dem restlichen Zutaten mixen.
  3. Suppe mind. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Sie können noch mit Dill abschmecken.

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