Topfencreme mit Honigmelone

Name: Topfencreme mit Honigmelone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Schb Honigmelone; 250 g Magertopfen; 6 Bl Minze; 250 ml Schlagobers; 400 g Skyr Natur; 0.5 Stk Zitrone; 4 EL Zucker

Erstellt von Anna-111

Topfencreme mit Honigmelone ist ein herrliches Dessert-Rezept für warme Sommertage. Diese Creme steht in wenigen Minuten auf dem Tisch.

Foto User Anna-111

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

250	ml	Schlagobers
250	g	Magertopfen
400	g	Skyr Natur
4	EL	Zucker
0,5	Stk	Zitrone
3	Schb	Honigmelone
6	Bl	Minze

Kategorien

Dessert Rezepte Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Melonen Rezepte Topfen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Zitruspresse Handmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Schlagobers mit einem Mixer steif schlagen. Danach den Topfen, Skyr, Zucker und den Saft der ausgepressten Zitrone dazu geben und alles gut mit dem Mixer verrühren.
Die Honigmelone in kleine Stückchen schneiden.
Nun kann die Topfencreme in Gläser aufgeteilt werden, mit den Honigmelonenstückchen angerichtet und mit Minze dekoriert werden.