Topfencreme mit Kirschen und Minzzucker

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (12 Stimmen)

Ein sommerliches und leichtes Dessert - Rezept ist diese Topfencreme mit Kirschen und Minzzucker.

Topfencreme mit Kirschen und Minzzucker

Zutaten für 1 PortionPortionen

125 g Topfen
1 EL Sauerrahm
1 EL Milch
1 EL Blütenhonig
1 Spr Zitronensaft
100 g Kirschen
1 TL Minzzucker
1 Zweig Zitronenmelisse
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Kirschen waschen, Stiele entfernen und entsteinen. Topfen mit Sauerrahm, Milch, Honig und Zitronensaft in einer Schüssel zu einer geschmeidigen Creme rühren und die entsteinten Kirschen unterheben.

Schritt 2

Die Creme in eine Dessertschale füllen, mit Minzzucker bestreuen und mit einem Zitronenmelissenblatt garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
276
Fett
3 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
45 g

Autor

User Bild Weiblich
User

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