Topfencreme mit Kirschen und Minzzucker

Erstellt von lisas

Ein sommerliches und leichtes Dessert - Rezept ist diese Topfencreme mit Kirschen und Minzzucker.

Topfencreme mit Kirschen und Minzzucker

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

125 g Topfen
1 EL Sauerrahm
1 EL Milch
1 EL Blütenhonig
1 Spr Zitronensaft
100 g Kirschen
1 TL Minzzucker
1 Zweig Zitronenmelisse
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kirschen waschen, Stiele entfernen und entsteinen. Topfen mit Sauerrahm, Milch, Honig und Zitronensaft in einer Schüssel zu einer geschmeidigen Creme rühren und die entsteinten Kirschen unterheben.
  2. Die Creme in eine Dessertschale füllen, mit Minzzucker bestreuen und mit einem Zitronenmelissenblatt garnieren.

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