Topfencreme

Ein wunderbares Dessert - Rezept, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Topfencreme.

Topfencreme

Bewertung: Ø 4,7 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Topfen
3 Stk Eidotter
1 Pk Vanillezucker
250 g Schlagobers
1 Stk Orangen (Saft)
0.5 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Topfencreme zuerst Topfen, Eidotter und die Hälfte des Zuckers cremig rühren. Orangen- und Zitronensaft dazugeben.
  2. Den Schlagobers mit dem restlichen Zucker steif schlagen und unter die Topfenmasse ziehen.

Tipps zum Rezept

Die Creme in Schalen anrichten und mit Früchten der Saison garnieren.

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