Topfencreme

Name: Topfencreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eidotter; 1 Stk Orangen (Saft); 250 g Schlagobers; 250 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Ein wunderbares Dessert - Rezept, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese Topfencreme.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (31 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Topfen
3	Stk	Eidotter
1	Pk	Vanillezucker
250	g	Schlagobers
1	Stk	Orangen (Saft)
0.5	Stk	Zitrone (Saft)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Topfencreme zuerst Topfen, Eidotter und die Hälfte des Zuckers cremig rühren. Orangen- und Zitronensaft dazugeben.
Den Schlagobers mit dem restlichen Zucker steif schlagen und unter die Topfenmasse ziehen.