Topfennocken
aktualisiert am 06.05.2024
Diese Topfennocken schmecken gut zu Salat oder süß zu einem Kompott. Versuchen sie dieses Rezept - es ist nicht alltäglich.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Mehl |
| 250 | g | Topfen |
| 2 | Stk | Eier |
| 3 | EL | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 5 | EL | Öl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten zu einem weichen Teig vermengen.
Schritt 2
Mit einem nassen Löffel Nocken abstechen.
Schritt 3
In einer Pfanne das Öl erhitzen und beidseitig goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
- Ist der Teig zu fest, dann noch etwas Milch beigeben.
Nährwert pro Portion
kcal
408
Fett
16 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
48 g
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