Topfennockerl mit Erdbeersauce
aktualisiert am 06.05.2024
Topfennockerl mit Erdbeersauce ist der perfekte Nachtisch. Das Rezept ist besonders beliebt bei Kindern.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | Topfen |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 3 | EL | Joghurt |
| 3 | EL | Honig |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | kg | Erdbeeren |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für das köstliche Topfennockerl Rezept zuerst die Erbeeren waschen, putzen, schneiden und mit dem Honig pürieren.
Schritt 2
Den Topfen mit Joghurt und Vanillezucker gut mixen.
Schritt 3
Den Schlagobers sehr steif schlagen und unter die Topfenmasse heben.
Schritt 4
Mit einem Löffel Nockerl formen und portionsweise auf der Erdbeersauce anrichten.
Tipps zum Rezept
- Sie können auch Himbeeren verwenden. Weiters können die Topfennockerl mit Pistazienstücke oder Haselnussstücke dekoriert werden.
Nährwert pro Portion
kcal
248
Fett
11 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
29 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Die Topfennockerl mit Erdbeersauce sind eine wunderbare Nachspeise. Am liebsten mache ich sie zur Erdbeerzeit.
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