Torta Nonna

Diese Torta Nonna schmeckt herrlich nach Marzipan und versüßt unseren Gaumen mit einzigartigem Geschmack.

Torta Nonna

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

150 g Butter
300 g Rohmarzipan
6 Stk Eier
250 g Ricotta
30 g Mehl
1 Stk Zitrone (Schale abgerieben, bio)
1 Stk Orange (Schale, abgerieben, bio)
1 Schuss BONA Öl
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. In eine Schüssel stückchenweise die Butter hineingeben. Rohmarzipan reiben und zufügen, schaumig rühren. Dann nach und nach die 6 ganzen Eier unterrühren, dann wird der Ricotta eingerührt.
  2. Zitronenschale, Orangenschale und etwas Bittermandelöl untermischen und zum Schluss 30 g Mehl unterheben. Die gebutterte und bemehlte Tortenform eventuell mit Mandelplättchen ausstreuen. Die Masse in die Form geben.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. eine dreiviertel Stunde backen.

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