Tortellini mit Rucola
Zubereitung
- Die Tortellini nach der Packungsanweisung garen.
- In der Zwischenzeit den Rucola waschen und etwas schneiden. Parmesan reiben.
- Tortellini abseihen und sofort mit Olivenöl beträufeln und gut pfeffern.
- Salat auf die Tortellini legen und mit Parmesan bestreuen.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch gut mit frischem Spinat.
User Kommentare
hört sich so an, also ob das ganze sehr schnell ginge. jetzt muss der ruccola im garten nur noch ein bisschen gas geben und groß werden, dann gibts dieses rezept.
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Traumhaft - die einfachen Tortellini mit dem würzigen Ruccola und dann noch der Parmesan, eine Wucht! Geht auch super flott, wenn man die Tortellini nicht selbst macht!
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Grundsätzlich immer ein gutes Rezept und vor allem es geht schnell, einfach und so ziemlich jeder mag das. Welche Tortellini werden denn empfohlen? Lg Fuxi
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hallo FuxiFuxi, hierbei empfehlen wir Tortellini mit Käse gefüllt, schmeckt herrlich cremig und der Rucola passt dazu einfach hervorragend.
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Ruccola schmeckt sehr gut zu den Tortellini. Etwas Parmesan drüber und das Essen ist perfekt. Sehr gutes Rezept.
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