Tortillachips mit Apfel Zimt Salsa

Erstellt von Anivuj

Bei diesem Rezept Tortillachips mit Apfel Zimt Salsa ist ein Versuch wert. Ungewöhnlich und gut mit einer süßen Note.

Tortillachips mit Apfel Zimt Salsa

Bewertung: Ø 3,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Tortillachips Original
3 EL Zucker
1 Prise Zimt

Zutaten für die Salsa

4 Stk Äpfel
5 EL Zucker (braun)
0.5 TL Zimt
1 TL Butter
1 Spr Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Äpfel darin dünsten. Zucker und Zimt dazu geben und für 10-15 Minuten dünsten.
  2. Zimt mit Zucker vermischen. Die Tortillachips auf einem Backblech verteilen und mit der Zimt-Zuckermischung bestreuen. Das Backblech in den Ofen schieben und für etwa 5 Minuten backen lassen (so lange bis der Zucker geschmolzen ist). Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Tortillachips abkühlen lassen.
  3. Die Apfelsalsa nochmals mit Zitronensaft und vielleicht etwas Zucker abschmecken und zusammen mit dem Zimt Tortillachips servieren.

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User Kommentare

hannevg
hannevg

diesem Rezept Tortillachips mit Apfel Zimt Salsa werde ich die Salsa auch zu Fondue und einem Rumpsteak entführen

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