Überbackene Brote

Name: Überbackene Brote
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Brötchen; 2 Stk Eier; 4 Stk Essiggurken; 500 g Faschiertes; 200 g Käse; 8 EL Ketchup; 1 Dose Mais; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Überbackene Brote passen zu vielen Anlässen. Ein Rezept für einen Kindergeburtstag oder bei einem Empfang.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Brötchen
500	g	Faschiertes
1	Dose	Mais
2	Stk	Eier
200	g	Käse
4	Stk	Essiggurken
8	EL	Ketchup
1	TL	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Brötchen halbieren und aushöhlen.
Das Faschierte mit Ei, Mais, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
Die Brötchenhälften mit je einem Esslöffel Ketchup einstreichen. Die Fleischmasse auf die ausgehöhlten Brötchenhälften geben. Die Essiggurken in Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen.
Die Brötchen dann im Backofen ca. 20 Min. backen. Danach den Käse auf die Brötchen legen und 10 Minuten überbacken.