Vanille-Dinkel-Muffins

Das Vanille-Dinkel-Muffins - Rezept ist ein Muffin für alle Vanille-Liebhaber.

Vanille-Dinkel-Muffins Foto trans961 / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,6 (95 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200 g Butter
150 g Zucker
3 Stk Eier
250 ml Vanillesauce
250 g Dinkelmehl
0.5 Pk Backpulver
100 g Vollmilchschokolade

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die zimmerwarme Butter mit Zucker schaumig schlagen. Die Eier gut unterrühren. Die Vanillesoße hinzufügen. Separat Mehl mit Backpulver mischen. Die Schokolade hacken und beides unter die Buttermasse heben.
  2. Den Teig in gefettete Muffinformen füllen und im Ofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten lang backen.

Tipps zum Rezept

Nach dem Auskühlen mit Staubzucker und buntem Streusel servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
308
Fett
17,61 g
Eiweiß
4,45 g
Kohlenhydrate
32,56 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

cp611

Ich liebe es mit Dinkelmehl zu backen - schmeckt wirklich lecker. Statt der Vollmilchschoko würde ich weiße Schoko nehmen und den Zucker auf alle Fälle reduzieren bzw. ganz weglassen!

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