Vanille-Orangen-Stracciatellaeis

Eis lieben wir doch alle, das Rezept vom Vanille-Orangen-Stracciatellaeis hat einen sehr fruchtigen Geschmack.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Orange
75 g Schokolade
0.5 l Sojavanillemilch
200 ml Schlagobers (vegan)
1 EL Zucker

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zunächst den veganen Obers mit dem Mixer fast steif schlagen, damit das Eis später schön cremig wird. Die Orange auspressen und den Saft zum Obers hinzugeben.
  2. Anschließend die Vanillesojamilch und evtl. etwas Zucker beimengen. Dann die Masse in die Eismaschine oder in die Gefriertruhe geben.

Tipps zum Rezept

Schmeckt wunderbar mit frischen Früchten der Saison.

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