Vanille-Orangen-Stracciatellaeis

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (22 Stimmen)

Eis lieben wir doch alle, das Rezept vom Vanille-Orangen-Stracciatellaeis hat einen sehr fruchtigen Geschmack.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Orange
75 g Schokolade
0.5 l Sojavanillemilch
200 ml Schlagobers (vegan)
1 EL Zucker
 PortionPortionen
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Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zunächst den veganen Obers mit dem Mixer fast steif schlagen, damit das Eis später schön cremig wird. Die Orange auspressen und den Saft zum Obers hinzugeben.

Schritt 2

Anschließend die Vanillesojamilch und evtl. etwas Zucker beimengen. Dann die Masse in die Eismaschine oder in die Gefriertruhe geben.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt wunderbar mit frischen Früchten der Saison.

Nährwert pro Portion

kcal
302
Fett
24 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
19 g

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