Veganes Mangoeis

Eines der himmlischten, einfachsten und erfrischendsten Rezepte - Veganes Mangoeis selbsgemacht.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Bananen (reif)
1 Stk Mango (reif)
0.5 Tasse Mandelmilch
1 Prise Zimt

Zeit

100 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Bananen und die Mango schälen. Beide Früchte in grobe Stücke schneiden und einfrieren. Für mindestens 2.5 Stunden im Gefrierfach lassen.
  2. Das gefrorene Obst kommt mit der Mandelmilch in den Blender und wird gut gemixt. Eventuell noch etwas mehr Milch dazu geben, um eine Softeis-Konsistenz zu erhalten. Sofort genießen.

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