Vegetarische Rezepte - Diät (162 Rezepte)

Knoblauchmus

Knoblauchmus

66 Bewertungen

Ein Knoblauchmus passt hervorragend zu Fleisch. Das Rezept eignet sich auch als Dip oder Brotaufstrich.

Erbsenpüree mit Koriander

Erbsenpüree mit Koriander

51 Bewertungen

Ein Rezept für Körper und Seele: Gesundes Erbsenpüree mit aromatischem Koriander als kleiner Gruß aus der asiatischen Küche.

Brotsalat mit Tomaten

Brotsalat mit Tomaten

7 Bewertungen

Ein herrliches Rezept ist dieser Brotsalat mit Tomaten. Nach Geschmack kann man den Salat mit Oliven oder Kapern verfeinern.

Karotten - Petersilien - Creme

Karotten - Petersilien - Creme

54 Bewertungen

Das Rezept Karotten - Petersilien - Creme wird mit Meersalz abgeschmeckt. Diese Creme kann auch als Dip verwendet werden.

Vegetarische Hirselaibchen

Vegetarische Hirselaibchen

66 Bewertungen

Hirselaibchen sind eine tolle Rezeptalternative zu Fleischlaibchen. Vegetarier können diese auch super in ein Burgerbrötchen legen!

Weißkraut-Auflauf mit Äpfeln

Weißkraut-Auflauf mit Äpfeln

85 Bewertungen

Das perfekte Rezept für kalte Tage - Weißkraut-Auflauf mit Äpfeln ist auch für Diabetiker eine köstliche Speise.

Spiegelei auf Spargel

Spiegelei auf Spargel

52 Bewertungen

Ein köstliches Spiegelei auf Spargel schmeckt und bringt Abwechslung. Das Rezept kann auch als deftiges Frühstück oder Vorspeise serviert werden.

Heidelbeereis

Heidelbeereis

73 Bewertungen

Das Heidelbeereis ist in seiner Zubereitung sehr einfach und erfrischt mit seinem fruchtigen Gescmack an heißen Sommertagen!

Radieschensalat mit Kernöl

Radieschensalat mit Kernöl

33 Bewertungen

Köstlich schmeckt ein Radieschensalat mit Kernöl besonders im Frühling, sobald die Radieschenzeit beginnt. Ein tolles, schnelles Rezept.

Karotten - Melanzani Lasagne

Karotten - Melanzani Lasagne

50 Bewertungen

Dieses super köstliche Karotten - Melanzani Lasagne Rezept ist vegetarisch, fettreduziert und beliebt bei Groß und Klein.