Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.316 Rezepte)

Ratatouille mit Tomatensauce

Ratatouille mit Tomatensauce

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Feines Ratatouille mit Tomatensauce sieht nicht nur toll aus, es ist gesund und schmeckt. Das tolle Rezept zum Nachmachen.

Zucchini Bratlinge aus dem Backrohr

Zucchini Bratlinge aus dem Backrohr

6 Bewertungen

Dieses vegetarische Gericht werden Käseliebhaber gerne mögen. Zucchini Bratlinge aus dem Backrohr sind nach diesem Rezept einfach in der Zubereitung, den Rest macht der Backofen.

Kürbissuppe mit Brennnesselspitzen

Kürbissuppe mit Brennnesselspitzen

14 Bewertungen

Eine Kürbissuppe mit Brennnesselspitzen schmeckt fein. Im Frühjahr sind die ersten Brennnesselspitzen für dieses Rezept überall leicht zu finden.

Gurkensalat mit Mozzarella to go

Gurkensalat mit Mozzarella to go

19 Bewertungen

Gurkensalat mit Mozzarella to go passt für ein Picknick oder im Büro. Das gesunde und leichte Snack - Rezept ist sehr erfrischend.

Feigen-Gemüsekuchen

Feigen-Gemüsekuchen

54 Bewertungen

Der Feigen-Gemüsekuchen ist ein Hauptgericht oder eine Beilage und schmeckt sowohl kalt als auch warm. Hier das vegetarische Rezept.

Röstgemüse mit Eiersauce

Röstgemüse mit Eiersauce

2 Bewertungen

Ein gesundes, leichtes und buntes Rezept für ein Mittag- oder Abendessen ist ein frisch zubereitetes Röstgemüse mit Eiersauce.

Karotten-Kartoffel-Cremesuppe mit Zitrone

Karotten-Kartoffel-Cremesuppe mit Zitrone

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Ein feines Rezept für eine Vorspeise ist die Karotten-Kartoffel-Cremesuppe mit Zitrone. Passt sehr gut für ein Festmenü.

Tomatensuppe

Tomatensuppe

4 Bewertungen

Schnell zubereitet und sehr sättigend ist die Tomatensuppe mit Ei. Ein Rezept für eine delikate Vorspeise.

Einfache Gemüsesuppe

Einfache Gemüsesuppe

9 Bewertungen

Eine schnelle und einfache Gemüsesuppe schmeckt auch als Zwischenmahlzeit an kalten Wintertagen. Hier dazu das Rezept.

Gebratene Nudeln mit Cap Cay alla Nonya

Gebratene Nudeln mit Cap Cay alla Nonya

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Ein veganes, würziges Hauptgericht aus der Nonya-Küche Kuala Lumpur, Malaysia sind gebratene Nudeln mit Cap Cay alla Nonya. Hier das Rezept dazu.