Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.316 Rezepte)

Quinoa Laibchen mit Gemüse

Quinoa Laibchen mit Gemüse

498 Bewertungen

Die Quinoa Laibchen mit Gemüse sind ein tolles Rezept, wenn sie keine Lust auf Fleisch haben. Auch in der veganen Küche beliebt.

Kürbisnockerln

Kürbisnockerln

327 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für die Kürbissaison. Die saftigen und zarten Kürbisnockerln zergehen Ihnen auf der Zunge.

Kärntner Kasnudl

Kärntner Kasnudl

412 Bewertungen

Ein Klassiker in der Kärntner Küche sind die Kärntner Kasnudl. Ein herrliches Rezept, bei dem der Teig mit einer Kartoffelmasse gefüllt wird.

Blätterteigkipferl mit Fülle

Blätterteigkipferl mit Fülle

360 Bewertungen

Mit diesem Rezept für die Blätterteigkipferl mit Fülle zaubern Sie eine tolle, würzige Vorspeise, die garantiert schmeckt.

Pak Choi Zucchinisalat

Pak Choi Zucchinisalat

432 Bewertungen

Dieser Pak Choi Zucchinisalat schmeckt leicht süß-sauerlich - der Ingwer verleiht dem Rezept den nötigen pfiff..

Gebratener Tofu mit Paprikagemüse

Gebratener Tofu mit Paprikagemüse

236 Bewertungen

Ein einfaches aber köstliches Rezept ist Gebratener Tofu mit Paprikagemüse. Dazu passen gut Butterkartoffeln.

Eierschwammerlreis

Eierschwammerlreis

321 Bewertungen

Mit selbst gesammelten Eierschwammerl schmeckt dieses Rezept noch besser. Der köstliche Eierschwammerleis schmeckt Groß und Klein.

Schnelle Ofengnocchi

Schnelle Ofengnocchi

280 Bewertungen

Ein einfaches und vegetarisches Rezept sind diese schnellen Ofengnocchi, ideal auch für Kochanfänger.

Brokkoliflan

Brokkoliflan

251 Bewertungen

Ein Brokkoliflan ist eine vollwertige und vitaminreiche Beilage. Das Rezept für gesunde Momente.

Bärlauchknödel

Bärlauchknödel

470 Bewertungen

Die Bärlauchknödel sind als Beilage zu Saucen aber auch zu Fleisch ein Gedicht. Dieses Rezept gelingt garantiert.