Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.316 Rezepte)

Gemüse-Makkaroni

Gemüse-Makkaroni

221 Bewertungen

Gemüse-Makkaroni sind ein einfaches und schnelles Mittagessen. Ein vegetarisches Rezept für einen Tag ohne Fleisch.

Zucchinisuppe

Zucchinisuppe

572 Bewertungen

Das Rezept für die cremige Zucchinisuppe gelingt mit Hilfe eines Dampfgarers garantiert. Eine schmackhafte Vorspeise die köstlich schmeckt.

Kürbiscurry

Kürbiscurry

186 Bewertungen

Das Kürbiscurry ist ideales Gericht, um sich bei kaltem Wetter aufzuwärmen. Zu diesem Rezept passt Reis sehr gut.

Gemüselaibchen mit Haferflocken

Gemüselaibchen mit Haferflocken

156 Bewertungen

Ein vegetarisches und köstliches Rezept sind die Gemüselaibchen mit Haferflocken. Dazu passt Salat und einen Dip.

Gemüsestrudel

Gemüsestrudel

256 Bewertungen

Lust auf ein pikantes Rezept ohne Fleisch, dann passt dieser Gemüsestrudel perfekt.

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

308 Bewertungen

Passend für die kalte Jahreszeit ist dieses Rezept vom Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch.

Sloppy Joes

Sloppy Joes

461 Bewertungen

Ein Sloppy Joe stammt ursprünglich aus den USA und ist ein Hamburger mit Tofu. Hier ein Rezept für eine vegetarische Variante.

Ajvar-Couscous Pfanne

Ajvar-Couscous Pfanne

72 Bewertungen

Rezepte ohne Fleisch schmeckt oft pikanter - wie diese Ajvar-Couscous Pfanne. Ein gesundes Rezept aus der vegetarischen Küche.

Zucchini-Letscho

Zucchini-Letscho

1.204 Bewertungen

Wer viele Zucchini im Garten hat, kann dieses Zucchini-Letscho Rezept nachkochen. Sorgt für tollen Geschmack und passt als Beilage zu vielen Gerichten.

Kartoffel-Gemüse-Puffer

Kartoffel-Gemüse-Puffer

244 Bewertungen

Eine vegetarische Köstlichkeit gelingt mit folgendem Rezept. Die gesunden Kartoffel-Gemüse-Puffer sind zart und schmecken herrlich.