Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.316 Rezepte)

Zucchinisuppe

Zucchinisuppe

572 Bewertungen

Das Rezept für die cremige Zucchinisuppe gelingt mit Hilfe eines Dampfgarers garantiert. Eine schmackhafte Vorspeise die köstlich schmeckt.

Nuss-Strudel

Nuss-Strudel

140 Bewertungen

Nuss-Strudel wird mit einem Erdäpfelteig zubereitet. Das Rezept anschließend mit einer Masse aus Nüssen, Marzipan und weiteren Zutaten gefüllt.

Kürbiscurry

Kürbiscurry

186 Bewertungen

Das Kürbiscurry ist ideales Gericht, um sich bei kaltem Wetter aufzuwärmen. Zu diesem Rezept passt Reis sehr gut.

Sloppy Joes

Sloppy Joes

461 Bewertungen

Ein Sloppy Joe stammt ursprünglich aus den USA und ist ein Hamburger mit Tofu. Hier ein Rezept für eine vegetarische Variante.

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

308 Bewertungen

Passend für die kalte Jahreszeit ist dieses Rezept vom Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch.

Gemüsestrudel

Gemüsestrudel

255 Bewertungen

Lust auf ein pikantes Rezept ohne Fleisch, dann passt dieser Gemüsestrudel perfekt.

Kartoffel-Gemüse-Puffer

Kartoffel-Gemüse-Puffer

244 Bewertungen

Eine vegetarische Köstlichkeit gelingt mit folgendem Rezept. Die gesunden Kartoffel-Gemüse-Puffer sind zart und schmecken herrlich.

Gemüselaibchen mit Haferflocken

Gemüselaibchen mit Haferflocken

156 Bewertungen

Ein vegetarisches und köstliches Rezept sind die Gemüselaibchen mit Haferflocken. Dazu passt Salat und einen Dip.

Ajvar-Couscous Pfanne

Ajvar-Couscous Pfanne

72 Bewertungen

Rezepte ohne Fleisch schmeckt oft pikanter - wie diese Ajvar-Couscous Pfanne. Ein gesundes Rezept aus der vegetarischen Küche.

Zucchini-Letscho

Zucchini-Letscho

1.160 Bewertungen

Wer viele Zucchini im Garten hat, kann dieses Zucchini-Letscho Rezept nachkochen. Sorgt für tollen Geschmack und passt als Beilage zu vielen Gerichten.