Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.302 Rezepte)

Ragout von grünem Spargel

Ragout von grünem Spargel

39 Bewertungen

Frisch und frühlingshaft ist dieses Rezept für ein köstliches Ragout von grünem Spargel zu Nudeln oder mit frischem Weißbrot.

Tomaten-Kichererbsen-Salat mit Feta

Tomaten-Kichererbsen-Salat mit Feta

70 Bewertungen

Der Tomaten-Kichererbsen-Salat mit Feta schmeckt super zu gegrillten Speisen oder zu einer Scheibe Weißbrot. Das Rezept gibt es hier.

Karottengemüse mit Fenchel

Karottengemüse mit Fenchel

135 Bewertungen

Karottengemüse mit Fenchel ist eine herrliche Sauce zu Nudeln oder Fleisch. Ein interessantes Rezept für Gemüse-Fans.

Schmoreintopf mit Linsen und Kartoffeln

Schmoreintopf mit Linsen und Kartoffeln

203 Bewertungen

Herzhaft und vegetarisch ist der Schmoreintopf mit Linsen und Kartoffeln. Ein köstliches Rezept, das auch schnell zubereitet ist.

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

182 Bewertungen

Das Bärlauchpesto schmeckt einfach grandios. Dieses tolle Rezept ist endlich eine Abwechslung zum Normalen Pesto.

Spaghetti mit Gemüse und rotem Pesto

Spaghetti mit Gemüse und rotem Pesto

75 Bewertungen

Spaghetti mit Gemüse und rotem Pesto ist eine reichhaltige und schmackhafte Pasta. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt nach Sommer.

Ratatouille

Ratatouille

116 Bewertungen

Das gesunde Rezept Ratatouille erfreut sich an immer mehr Anhänger und bestimmt ist es auch für dich das ideale Gericht zum Nachkochen.

Sellerie-Erbsen-Püree

Sellerie-Erbsen-Püree

75 Bewertungen

Eine Alternative zu Kartoffelpüree ist das Sellerie-Erbsen-Püree. Ein Rezept für die Trennkost-Küche.

Paprika-Mais-Pizza

Paprika-Mais-Pizza

30 Bewertungen

Dieses Paprika-Mais-Pizza ist einfach in der Zubereitung und schmeckt bedeutend besser als ein Fertigprodukt. Hier das vegetarische Rezept.

Gemüsebrei mit Ei

Gemüsebrei mit Ei

48 Bewertungen

Ein Babybrei Rezept ab dem 6. Monat mit viel Gemüse und Ei, sorgt für einen gesunden Start.