Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.302 Rezepte)

Mini-Gemüse-Quiches

Mini-Gemüse-Quiches

79 Bewertungen

Quiches lassen sich je nach Geschmack gut variieren. So auch dieses Rezept, die Mini-Gemüse-Quiches sind einfach köstlich und muss man probiert haben!

Steinpilzcremesuppe

Steinpilzcremesuppe

93 Bewertungen

Die köstliche Steinpilzcremesuppe schmeckt vor allem in der kalten Jahreszeit besonders gut. Dieses Rezept schaffen auch Kochneulinge.

Erbsenpüree

Erbsenpüree

26 Bewertungen

Zu diesem Rezept vom Erbsenpüree passen sehr gut Selchfleisch, Bratwurst oder Frankfurter mit Brot.

Gemüsekuchen

Gemüsekuchen

47 Bewertungen

Der Gemüsekuchen ist eine köstliches Hauptspeise für einen fleischlosen Tag. Hier das pikante Rezept zum Nachbacken.

Kohlrabi-Kartoffel Suppe

Kohlrabi-Kartoffel Suppe

49 Bewertungen

Gesund und fettarm ist diese Kohlrabi-Kartoffel Suppe. Ein schnelles und köstliches Vorspeisen - Rezept.

Herbstliches Ofengemüse

Herbstliches Ofengemüse

40 Bewertungen

Das herbstliche Ofengemüse ist ein wärmendes vegetarisches Hauptgericht oder eine hübsche Beilage. Hier dazu das einfache Rezept.

Gegrillte Basilikumtomaten

Gegrillte Basilikumtomaten

26 Bewertungen

Gegrillte Basilikumtomaten schmecken frisch, fruchtig und passen perfekt zu diversen Fleischgerichten.

Gemüsecremesuppe mit Croutons

Gemüsecremesuppe mit Croutons

17 Bewertungen

Diese Gemüsecremesuppe mit Croutons ist eine schmackhafte Vorspeise. Dieses Rezept stammt aus Großmutters Küche.

Kichererbsen-Salat mit Karfiol

Kichererbsen-Salat mit Karfiol

64 Bewertungen

Dieser Kichererbsen-Salat mit Karfiol schmeckt sowohl warm als auch kalt köstlich. Ein Rezept, dass sich auch sehr gut als Hauptspeise eignet.

Schafskäsetartar

Schafskäsetartar

51 Bewertungen

Eine Schafskäsetartar ist pikant und würzig.