Gegrillte Basilikumtomaten

Gegrillte Basilikumtomaten schmecken frisch, fruchtig und passen perfekt zu diversen Fleischgerichten.

Gegrillte Basilikumtomaten

Bewertung: Ø 4,3 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Essig
2 TL frisches Basilikum (gehackt)
2 EL Olivenöl
1 TL Senf
1 Stk Knoblauch (gepresst)
6 Stk Tomaten
1 Prise schwarzer Pfeffer
1 Prise Kräutersalz
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Fleischtomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Aus Olivenöl, Pfeffer, Salz, Essig, Senf, gepreßtem Knoblauch und gehacktem Basilikum eine Marinade bereiten.
  2. Die Tomatenscheiben mit einem Teil der Marinade bestreichen, kurz abtropfen lassen. Auf einem geölten Rost 3 Minuten grillen. Die Tomaten wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen.

Tipps zum Rezept

Basilikumtomaten passen gut zu in Scheiben geschnittenen Mozzarella.

ÄHNLICHE REZEPTE

Grillgemüse

GRILLGEMÜSE

Bei diesem Grillgemüse-Rezept kann man nach Belieben variieren. Es ist die ideale Beilage, kann aber auch als Hauptgang serviert werden.

Grillkotelett

GRILLKOTELETT

Das Rezept für Grillkotelett ist unschlagbar, saftig und schmeckt. Das Fleisch einfach auf den Grill und fertig ist das perfekte Hauptgericht.

Gegrillte Spare Ribs

GEGRILLTE SPARE RIBS

Gegrillte Spare Ribs sind ein beliebtes Grillrezept im Sommer. Nicht vergessen genügend Servietten zu diesem Rezept bereit zu stellen.

Gegrilltes Gemüse

GEGRILLTES GEMÜSE

Gegrilltes Gemüse ist ein Hit bei jeder Grillerei, das Rezept kann aber natürlich auch in der heimischen Pfanne zubereitet werden.

Gegrillter Fenchel

GEGRILLTER FENCHEL

Wer hätte das gedacht, ein gegrillter Fenchel auf dem Grill schmeckt vorzüglich. Mit einem einzigartigen Geschmack ein toller Rezept Tipp.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE