Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.311 Rezepte)

Gurken-Joghurt-Suppe

Gurken-Joghurt-Suppe

9 Bewertungen

Sie sollten sich von der langen Zubereitungszeit nicht abschrecken lassen, das Rezept für die Gurken-Joghurt-Suppe gelingt ohne großen Aufwand.

Fleckerl mit Gemüse und Frischkäse

Fleckerl mit Gemüse und Frischkäse

25 Bewertungen

Wenn einmal wenig Zeit zum Kochen ist, dann passt dieses Rezept von den Fleckerl mit Gemüse und Frischkäse.

Gefüllte Pita-Brötchen

Gefüllte Pita-Brötchen

21 Bewertungen

Diese gefüllte Pita-Brötchen schmecken köstlich als kleiner Snack. Ein gesundes und vegetarisches Rezept.

Tomaten-Zucchini-Auflauf

Tomaten-Zucchini-Auflauf

13 Bewertungen

Ein Rezept aus der vegetarischen Küche ist dieser pikante Tomaten-Zucchini-Auflauf. Ein köstliches und fleischloses Mittagessen.

Wurzelgemüse mit Ziegenkäse

Wurzelgemüse mit Ziegenkäse

14 Bewertungen

Winterliches Wurzelgemüse mit Ziegenkäse, Pastinaken, Karotten und Topinambur werden in diesem Rezept köstlich vereint.

Peperonata mit Risotto

Peperonata mit Risotto

30 Bewertungen

Peperonata mit Risotto ist ein herrlicher - italienischer Klassiker. Das Rezept ist einfach, vegetarisch und sehr sättigend.

Ratatouille mit Mozzarella

Ratatouille mit Mozzarella

13 Bewertungen

Ratatouille mit Mozzarella ist ein wunderbares vegetarisches Hauptgericht, aber auch ein Rezept für eine Vorspeise oder Beilage.

Champignons in Sherry

Champignons in Sherry

21 Bewertungen

Ein Vorspeisen - Rezept aus der scharfen Küche sind diese herrlichen Champignons in Sherry.

Kartoffel-Maisscheiben

Kartoffel-Maisscheiben

20 Bewertungen

Das Rezept Kartoffel-Maisscheiben wird in einer Kastenform zu einer köstlichen Hauptspeise.

Mandel-Karotten-Aufstrich mit Ingwer

Mandel-Karotten-Aufstrich mit Ingwer

39 Bewertungen

Mit dem Rezept für den Mandel-Karotten-Aufstrich mit Ingwer können Sie Ihre Gäste garantiert beeindrucken.