Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.314 Rezepte)

Peperonata mit Risotto

Peperonata mit Risotto

30 Bewertungen

Peperonata mit Risotto ist ein herrlicher - italienischer Klassiker. Das Rezept ist einfach, vegetarisch und sehr sättigend.

Herzhaft gefüllte Kräuterkartoffeln

Herzhaft gefüllte Kräuterkartoffeln

17 Bewertungen

Das Rezept für die herzhaft gefüllten Kräuterkartoffeln gelingt garantiert und bietet Ihnen eine leckere, vegetarische Beilage.

Karotten-Erdäpfel-Suppe

Karotten-Erdäpfel-Suppe

26 Bewertungen

Karotten-Erdäpfel-Suppe ist eine cremig köstliche Suppe, Walnüsse verfeinern das Rezept.

Gemüsepfanne mit Ei

Gemüsepfanne mit Ei

21 Bewertungen

Eine Gemüsepfanne mit Ei wird mit Zucchini, Paprika und Fenchel zum gesunden Hochgenuss. Ein Rezept für einen fleischlosen Tag.

Käse-Gemüse-Strudel

Käse-Gemüse-Strudel

6 Bewertungen

Der vegetarische Käse-Gemüse-Strudel ist das perfekte Rezept für einen fleischlosen Tag.

Wurzel-Gemüse-Suppe

Wurzel-Gemüse-Suppe

27 Bewertungen

Absolut fettarm ist dieses einfache Wurzel-Gemüse-Suppe. Ein gesundes Rezept nach den Weihnachtsfesttagen.

Eintopf mit Stangensellerie und Spitzkraut

Eintopf mit Stangensellerie und Spitzkraut

23 Bewertungen

Eintopf mit Stangensellerie und Spitzkraut wärmt an kalten, feuchten Wintertagen. Ein Rezept mit viel Gemüse und wenig Aufwand.

Grüner Bulgursalat

Grüner Bulgursalat

20 Bewertungen

Ein gesundes und köstliches Snack - Rezept ist der grüne Bulgursalat. Passt auch gut als Beilage.

Gemüseaufstrich

Gemüseaufstrich

27 Bewertungen

Der Gemüseaufstrich passt auf jede Jausenplatte und schmeckt köstlich auf Schwarzbrot. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Gemüsepfanne mit schwarzem Knoblauch

Gemüsepfanne mit schwarzem Knoblauch

6 Bewertungen

Eine gesunde Gemüsepfanne mit schwarzem Knoblauch ist vor allem ein tolles Rezept, wenn das eigene Gemüse im Garten reif ist.