Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.302 Rezepte)

Scharfer Szechuan-Wok mit Tofu, Zucchini und Pak Choi

Scharfer Szechuan-Wok mit Tofu, Zucchini und Pak Choi

20 Bewertungen

Der scharfe Szechuan-Wok mit Tofu, Zucchini und Pak Choi überzeugt mit seinem süß-würzigem Geschmack ihre Gäste. Außerdem ist das Rezept einfach.

Gnocchisalat mit gebratenen Zucchini

Gnocchisalat mit gebratenen Zucchini

17 Bewertungen

Der Gnocchisalat mit gebratenen Zucchini kann auch gut vorbereitet werden und ist ein ideales Rezept für ein Sommergericht.

Paprika-Sesam-Aufstrich

Paprika-Sesam-Aufstrich

30 Bewertungen

Das Rezept für den Paprika-Sesam-Aufstrich ist schnell zubereitet und schmeckt besonders gut auf frischem Weißbrot.

Minestrone

Minestrone

13 Bewertungen

Eine Minestrone schmeckt zu jeder Jahreszeit. Diese mediterrane Rezept gehört schon lange auch in die traditionellen-österreichischen Küche.

Couscous Salat

Couscous Salat

11 Bewertungen

Ein leichtes und gesundes Rezept für ein Abendessen sind dieser Couscous Salat.

Gemüsestrudel

Gemüsestrudel

11 Bewertungen

Auch vegetarische Rezepte sind sehr schmackhaft, wie dieser köstliche Gemüsestrudel.

Wachtelbohnencurry mit Glasnudeln

Wachtelbohnencurry mit Glasnudeln

29 Bewertungen

Wachtelbohnencurry mit Glasnudeln ist ein tolles veganes Gericht, das mit den Bohnen schön deftig wird. Hier das Rezept.

Gemüse-Nudeltopf

Gemüse-Nudeltopf

6 Bewertungen

Ob als Snack oder Hauptspeise der Gemüse-Nudeltopf schmeckt sehr köstlich. Ein gesundes und vegetarisches Rezept für die ganze Familie.

Marinierte Karotten

Marinierte Karotten

11 Bewertungen

Marinierte Karotten ist ein einfache und köstliche Beilage, das Rezept passt gut zu asiatischen Gerichten.

Schnelle Gazpacho

Schnelle Gazpacho

24 Bewertungen

Schnelle Gazpacho ist ideal für heiße Sommertage und außerdem gesund. Hier das leichte und erfrischende Rezept.