Vegetarische Rezepte - Gesund (2.661 Rezepte)

Weizenkeim-Müsli

Weizenkeim-Müsli

200 Bewertungen

Ein Weizenkeim-Müsli ist schnell vollbracht, sehr gesund und ballaststoffreich.

Gemüsehirse

Gemüsehirse

168 Bewertungen

Die chinesische Lehre nach den 5 Elementen wird bei diesem gesunden Rezept für Gemüsehirse beachtet - und schmecken tut es auch!

Spinat-Schafkäse-Lasagne

Spinat-Schafkäse-Lasagne

251 Bewertungen

Die köstliche Spinat-Schafkäse-Lasagne ist ein geschmackvolles Gericht aus dem Dampfgarer. Es lohnt sich, dieses Rezept auszuprobieren.

Gegrillte Paprika gefüllt

Gegrillte Paprika gefüllt

146 Bewertungen

Die gegrillten Paprika werden mit einer pikanten Schafskäsemischung gefüllt und eignen sich super als fleischlose Alternative auf Grillfesten!

Karottensalat mit Sesam

Karottensalat mit Sesam

103 Bewertungen

Ob als Beilage oder kleiner Snack im Büro, der Karottensalat mit Sesam schmeckt immer. Ein gesundes Rezept, besonders in der kalten Jahreszeit.

Dinkelspätzle

Dinkelspätzle

216 Bewertungen

Der leicht nussige Geschmack wird bei den Dinkelspätzle besonders geschätzt. Dieses Rezept ist auch noch gesund.

Gemüse-Enchiladas

Gemüse-Enchiladas

174 Bewertungen

Exquisite Gemüse-Enchiladas schmecken einfach zauberhaft. Das Rezept wird mit Gemüse nach Saison zubereitet und mit Sauerrahm verfeinert.

Paprikapüree

Paprikapüree

111 Bewertungen

Das Paprikapüree ist eine Alternative zum Kartoffelpüree. Bei diesem Rezept sollten sie unbedingt bunte Paprika verwenden, schaut köstlich aus.

Schnelle Zucchinicremesuppe

Schnelle Zucchinicremesuppe

128 Bewertungen

Lust auf eine gesunde und einfache Suppe, dann passt unser Rezept von der schnellen Zucchinicremesuppe.

Kartoffel-Kräuterpuffer

Kartoffel-Kräuterpuffer

125 Bewertungen

Eine Hauptspeise für einen fleischlosen Tag sind diese köstlichen Kartoffel-Kräuterpuffer. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

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