Vegetarische Rezepte - Gesund (2.630 Rezepte)

Zitrone-Koriander-Humus

Zitrone-Koriander-Humus

176 Bewertungen

Humus ist nicht nur für Veganer eine super Aufstrich Variante! Probieren Sie z.B dieses Rezept:den Zitronen-Koriander-Humus!

Mandel-Pesto

Mandel-Pesto

39 Bewertungen

Das Rezept vom Mandel-Pesto passt nicht nur zu Nudeln, sondern schmeckt auch auf geröstetem Brot.

Gemüseauflauf mit Tomatensauce

Gemüseauflauf mit Tomatensauce

88 Bewertungen

Dieser Gemüseauflauf mit Tomatensauce aus Brokkoli, Karfiol, Karotten und Zwiebel schmeckt wunderbar. Das Rezept wird mit Bèchamelsauce abgerundet.

Selleriesalat mit Feta

Selleriesalat mit Feta

57 Bewertungen

Der Selleriesalat mit Feta ist ein gesunder und winterlicher Snack. Dieses leichte Rezept passt auch sehr gut für eine Vorspeise.

Süßkartoffel-Apfel-Salat

Süßkartoffel-Apfel-Salat

101 Bewertungen

Ein köstlicher Wintersalat ist der Süßkartoffel-Apfel-Salat. Ein Rezept für eine gesunde Beilage oder Snack.

Ratatouille

Ratatouille

116 Bewertungen

Das gesunde Rezept Ratatouille erfreut sich an immer mehr Anhänger und bestimmt ist es auch für dich das ideale Gericht zum Nachkochen.

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

95 Bewertungen

Gefüllte Tomaten sind die perfekte Beilage oder sind auch ideal für Vorspeisen. Das Rezept ist besonders beliebt bei warme Grillabende im Sommer.

Frühlingskräuter-Schaumsuppe mit Croutons

Frühlingskräuter-Schaumsuppe mit Croutons

44 Bewertungen

Eine Frühlingskräuter-Schaumsuppe mit Croutons schmeckt herrlich frisch und cremig zugleich.

Paprikanudeln

Paprikanudeln

124 Bewertungen

Gegrillte Paprika kommen bei dem Rezept voll zur Geltung und bringen das Geschmacksplus für die gesunden Paprikanudeln.

Apfel - Rote Beete Salat

Apfel - Rote Beete Salat

90 Bewertungen

Das Rezept für den Apfel Rote Beete Salat ist rasch zubereitet und ein vegetarischer Leckerbissen, der garantiert schmeckt.