Vegetarische Rezepte - leichte Rezepte (1.035 Rezepte)

Gurkenhäppchen

Gurkenhäppchen

230 Bewertungen

Die Gurkenhäppchen eignen sich sehr gut als knackiges, gesundes Fingerfood, oder auch als leichtes Abendessen. Ein Rezept zum gesunden Snacken.

Basisches Dressing alla Italia

Basisches Dressing alla Italia

309 Bewertungen

Das basische Dressing alla Italia passt zu allen Salaten. Für dieses Rezept unbedingt nur frische Kräuter verwenden.

Kräuterdressing

Kräuterdressing

259 Bewertungen

Wer eine allround Dressing für Salate benötigt, liegt mit einer Kräuterdressing genau richtig. Dieses Rezept passt zu Salaten jeder Art.

Topinambur-Kartoffel Püree

Topinambur-Kartoffel Püree

202 Bewertungen

Topinambur in Variation mit Kartoffeln schmeckt einfach toll. Das Topinambur-Kartoffel Püree Rezept ist sehr schnell zubereitet.

Dinkel-Tomaten-Risotto

Dinkel-Tomaten-Risotto

257 Bewertungen

Ein Dinkel-Tomaten-Risotto ist gesund, vitaminreich und dieses Rezept ist besonders für Kinder geeignet.

Japanische Misosuppe

Japanische Misosuppe

65 Bewertungen

Diese Japanische Misosuppe schmeckt schon zum Frühstück gut. Ein köstliches Rezept, das auch für Anfänger schnell und einfach nachzukochen ist.

Soljanka mit Sauerkraut

Soljanka mit Sauerkraut

295 Bewertungen

Kein Vegetarier braucht auf Soljanka mit Sauerkraut verzichten. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.

Preiselbeerchutney

Preiselbeerchutney

177 Bewertungen

Preiselbeerchutney ist eine einfach zubereitete Beilage für allerlei (insbesondere asiatische) Fleischgerichte!

Pesto-Dip

Pesto-Dip

113 Bewertungen

Der Pesto-Dip ist vielseitig verwendbar. Das Rezept passt zu Fleisch, Gemüse oder Cracker.

Veganes Risotto mit Rucola

Veganes Risotto mit Rucola

454 Bewertungen

Veganes Risotto mit Rucola: Ein farbenfrohes, leichtes, mediterranes Rezept, das Sie unbedingt probieren müssen!