Vegetarische Rezepte - Österreich (3.734 Rezepte)

Zucchinischnitzel

Zucchinischnitzel

149 Bewertungen

Ein vegetarisches Mittagessen sind diese Zucchinischnitzel. Ein einfaches Rezept für einen fleischlosen Tag.

Omas Gurkensauce

Omas Gurkensauce

49 Bewertungen

Omas Gurkensauce passt sehr gut zu Fleisch und Fisch. Ein gesundes und schnelles Rezept!

Erdäpfel-Rahmsuppe

Erdäpfel-Rahmsuppe

46 Bewertungen

Ein sehr sättigende und cremige Vorspeise ist diese Erdäpfel-Rahmsuppe. Ein Rezept aus Omas Küche für die kalte Jahreszeit.

Eisbergsalat mit Mozzarella

Eisbergsalat mit Mozzarella

23 Bewertungen

Eisbergsalat mit Mozzarella passt als Beilage oder als gesundes Snack - Rezept an einem heißen Sommertag.

Polentapizza

Polentapizza

65 Bewertungen

Ein besonders Rezept ist diese köstliche und vegetarische Polentapizza. Sie schmeckt als Snack oder Hauptspeise.

Wurzelgemüse aus dem Backofen

Wurzelgemüse aus dem Backofen

65 Bewertungen

Ein gesundes Beilagen - Rezept ohne viel Arbeitsaufwand, ist dieses Wurzelgemüse aus dem Backofen, ideal im Winter.

Tomatensuppe mit Gnocchi

Tomatensuppe mit Gnocchi

51 Bewertungen

Diese Tomatensuppe mit Gnocchi ist eine feines Vorspeise oder ein winterlicher Snack. Dieses Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung.

Gemüsereis mit Mandeln

Gemüsereis mit Mandeln

33 Bewertungen

Eine gesunde Beilage ist das Rezept Gemüsereis mit Mandeln. Aber auch eine tolle Hauptspeise für Vegetarier oder Veganer.

Eier-Zucchini-Aufstrich

Eier-Zucchini-Aufstrich

23 Bewertungen

Der Eier-Zucchini-Aufstrich passt sehr gut auf ein kaltes Buffet. Ein leichtes, vegetarisches Sommer - Rezept.

Kräuterreis

Kräuterreis

22 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für Allergiker. Der köstliche Kräuterreis eignet sich als Beilage oder auch als Snack für zwischendurch.