Joghurtweckerl

Für das nächste Sonntags-Frühstück backen sie ihr Brot selbst. Hier unser Rezept von den Joghurtweckerl.

Joghurtweckerl Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (120 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
1 EL Zucker
1 Stk Eier
50 g Butter
150 g Joghurt
2 EL Milch

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Mehl und Backpulver vermischen. Zucker, Ei, Butter und Joghurt dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Aus dem Teig 8 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Weckerl kreuzweise einschneiden und mit etwas Milch bestreichen.
  4. Im Backrohr etwa 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Noch warm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
408
Fett
13,03 g
Eiweiß
11,33 g
Kohlenhydrate
59,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

naan-brot.jpg

NAAN-BROT

Das typisch indische Naan-Brot lässt sich ganz einfach selbst machen! Probieren Sie dieses großartige Rezept!

dinkelbrot-in-kastenform-ohne-hefe.jpg

DINKELBROT IN KASTENFORM OHNE HEFE

Für das Dinkelbrot in Kastenform wird ein weicher Teig mit Backpulver geknetet und anschließend gebacken. Köstlich zum Frühstück.

einfaches-vollkornbrot.jpg

EINFACHES VOLLKORNBROT

Mit diesem einfachen Rezept gelingt das gesunde Vollkornbrot wie von selbst.

bananenbrot.jpg

BANANENBROT

Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl, das Sie mit diesem tollen Rezept einfach zubereiten und genießen können.

einfaches-weissbrot.jpg

EINFACHES WEISSBROT

Selber Brot backen ist nicht schwer, wie mit diesem Rezept für ein einfaches Weißbrot.

stockbrot.jpg

STOCKBROT

Welches Kind mag nicht Stockbrot grillen? Ein Rezept und eine Idee, die alle Kinderherzen erfreuen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Kompliziert oder einfach?

am 17.10.2021 09:05 von Maarja

Kinobesuch

am 17.10.2021 08:58 von Maarja