Vogelsalat mit Cidre-Dressing

Ein leichter und erfrischender Salat ist dieser Vogelsalat mit Cidre-Dressing. Ein Rezept für das erste Grillfest in der neuen Saison.

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Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Radiieschen
150 g Vogerlsalat
1 EL senf
125 ml Cidre
1 TL Honig
4 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Vogelsalat mit Cidre-Dressing zuerst den Salat gut waschen und trocken schleudern. Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Beides in einer Salatschüssel vermengen.
  2. Aus Senf, Cidre, Honig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Über den Salat gießen und gut vermischen.

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