Vogelsalat mit Cidre-Dressing

Name: Vogelsalat mit Cidre-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 125 ml Cidre; 1 TL Honig; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Radiieschen; 1 Prise Salz; 1 EL senf; 150 g Vogerlsalat

Ein leichter und erfrischender Salat ist dieser Vogelsalat mit Cidre-Dressing. Ein Rezept für das erste Grillfest in der neuen Saison.

Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1	Bund	Radiieschen
150	g	Vogerlsalat
1	EL	senf
125	ml	Cidre
1	TL	Honig
4	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Vogelsalat mit Cidre-Dressing zuerst den Salat gut waschen und trocken schleudern. Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Beides in einer Salatschüssel vermengen.
Aus Senf, Cidre, Honig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Über den Salat gießen und gut vermischen.