Vollkornbrot mit Bärlauch-Frischkäse

Name: Vollkornbrot mit Bärlauch-Frischkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Bärlauchblätter; 2 EL Frischkäse, natur; 1 EL Olivenöl; 1 EL Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schb Vollkornbrot

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (140 Stimmen)

Zum Osterschinken passt sehr gut das Vollkornbrot mit Bärlauch-Frischkäse. Hier das einfache und pikante Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Prise	Salz
1	Schb	Vollkornbrot
2	EL	Frischkäse, natur
4	Stk	Bärlauchblätter
1	EL	Parmesan
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Bärlauch waschen, trocknen und grob schneiden. Dann in einer Schüssel Parmesan, Bärlauch und Olivenöl zusammen durchmixen und die Bärlauchpaste mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2

Das Vollkornbrot mit Frischkäse bestreichen und die kräftige Bärlauchpaste auf dem Frischkäse verstreichen.

Tipps zum Rezept

Das Vollkornbrot mit Bärlauch-Frischkäse kann vorbereitet werden, da es nicht so schnell austrocknet. Auf Vorrat zubereitete Bärlauchpaste im Kühlschrank aufbewahren.