Eine delikate Vorspeise auf getoastetem Brot ist das Saiblingsmus. Ein Rezept aus dem Salzkammergut.
Auf der Suche nach einer Vorspeise für ein frühlingshaftes Festmenü, dann versuchen sie dieses Lachstartar mit Bärlauch.
Für dieses Rezept Nudeln mit Löwenzahnblütenknospen brauchen sie nur einen Spaziergang zu machen. Anschließend nachkochen und geniessen.
Das Wasabisüppchen ist ein köstliches Rezept für eine Party. Diese Suppe in kleinen Tassen gereicht, wird ihre Gäste begeistern.
Dieses österreichische Rezept war lange in Vergessenheit geraten. Doch nun sind die Knusprigen Brennnesselblätter in Teig wieder in aller Munde.
Eine besondere Vorspeise sind diese Zucchini-Crumble mit Hühnerfleisch. Eine Rezept - Idee für ein Festessen.
Für dieses Rezept vom gebeizter Saibling auf Rote Rüben brauchen sie etwas Geduld.
Triglie al Sugo - Rotbarben in Tomatensauce ist ein italienisches Geheimrezept, nicht nur für Fischgourmets!
Eine Pasta für die Augen sind die schwarzen Bandnudeln mit Käsesauce. Ein Rezept, das aber auch viel Geschmack verspricht.
Kalte Suppen sind im Sommer als Vorspeise sehr beliebt. Hier ein erfrischendes Rezept von der Melonen-Dill-Suppe.
