Waffeln mit Zwetschkenmus

Erstellt von highspeed

Von diesen köstlichen Waffeln mit Zwetschkenmus können Sie nicht genug bekommen. Überzeugen Sie sich und probieren Sie das tolle Rezept.

waffeln-mit-zwetschkenmus.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Butter
60 g Honig
1 Msp Vanillearoma
2 Stk Eier
100 g Topfen
100 g Mehl
0.5 TL Backpulver
80 g Müsli, ungezuckerte Mischung
150 ml Mineralwasser oder Fruchtsaft
1 kg Zwetschken (Pflaumen)
1 Prise Zimt

Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Fett mit Honig und Vanillearoma cremig rühren. Eier und Topfen einrühren. Mehl, Backpulver und Müsli vermischen und unterrühren.
  2. Dabei so lange Wasser oder Saft zugeben, bis der Teig zähflüssig vom Löffel fällt. Teig 30 Minuten quellen lassen. Eventuell noch etwas Flüssigkeit zugeben.
  3. Pro Waffel etwa 2 EL Teig ins heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen.
  4. Für das Mus die Zwetschken waschen, entsteinen und vierteln. Zwetschken mit Zimt bei kleiner Hitze so lange köcheln, bis ein dickliches Mus entstanden ist - ständig Rrühren.

Tipps zum Rezept

Die Waffeln zusammen mit dem Zwetschkenmus und Schlagobers servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
440
Fett
24,30 g
Eiweiß
10,82 g
Kohlenhydrate
44,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Waffelteig

WAFFELTEIG

Besonders Kinder lieben Waffeln. Hier ein Rezept vom Waffelteig, das sie mit ihren Kindern zubereiten können.

Einfache Waffeln

EINFACHE WAFFELN

Von diesen einfachen Waffeln können Sie nicht genug bekommen. Das schnelle Rezept gelingt immer.

Süße Waffeln Grundrezept

SÜSSE WAFFELN GRUNDREZEPT

Das süße Waffeln Grundrezept schmeckt mit Früchten oder Schlagobers einfach köstlich. Hier unser Rezept zum Nachbacken.

Waffeln ohne Ei

WAFFELN OHNE EI

Für alle süßen Schleckermäuler, die keine Eier essen dürfen - haben wir hier das tolle Rezept Waffeln ohne Ei.

bananenwaffeln.jpg

BANANENWAFFELN

Einen köstlichen Geschmack haben die Bananenwaffeln. Ein Rezept, wenn sie mit ihren Kindern Süßes backen wollen.

waffelteig-ohne-zucker.jpg

WAFFELTEIG OHNE ZUCKER

Der Waffelteig ohne Zucker ist schnell zubereiten und schmecken himmlisch. Hier unser Rezept - Vorschlag zum Nachbacken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Plastikfreier Tag

am 03.07.2022 08:05 von Silviatempelmayr

Schönen Sonntag

am 03.07.2022 08:03 von Silviatempelmayr

Keine Patientenmilliarde

am 03.07.2022 06:17 von littlePanda

Frauen-Fußball EM 2022

am 03.07.2022 05:57 von Pesu07